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Vin blanc sec et crème : toutes nos recettes

Verres de vin blanc sec
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre. Photo par stevepb
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre soit moins de 0,2%. Le Chardonnay, le Sauvignon, ou le Pinot blanc font partie des cépages blancs les plus connus au monde.

Le vin blanc sec participe à l'élaboration de nombreux plats en cuisine notamment dans la réalisation de sauces et marinades qui accompagneront viandes blanches et poissons.

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Toutes les recettes de vin blanc sec et crème des Gourmets

Des idées de recettes de vin blanc sec et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !

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Truites au bleu d’Auvergne et au lard
Truites au bleu d’Auvergne et au lard
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Une association savoureuse : truite et fromage. A tester ! Le mélange des saveurs terre et mer n'a plus rien à prouver. Aujourd'hui on associe très souvent le poisson avec le lard pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Velouté de champignons, chips de parmesan et pignons
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Une entrée festive chic et savoureuse. Et en plus rapide et facile à faire. Que demander de plus ?

Nage de moules, crème de petits pois
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Voilà une entrée colorée, originale

Lasagne au saumon et à l'oseille
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Le saumon et l'oseille ......un mariage parfait ! Une présentation originale cuisinés sous forme de lasagne

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